Apicultores de Quintana Roo buscan nuevos mercados para eliminar intermediarios en la venta de miel

Chetumal, Quintana Roo – Apicultores de Quintana Roo han solicitado la intervención de las autoridades para generar más canales de comercialización para sus productos, con la finalidad de mitigar el impacto del "coyotaje" en sus ventas. Esta medida busca asegurar que la miel producida en el estado llegue directamente a hoteles, comercios y consumidores nacionales, mejorando así las condiciones económicas de los productores.

De acuerdo con Quintana Roo Hoy, la petición fue planteada por productores de miel que buscan una conexión más directa con el mercado. Esta situación subraya una preocupación recurrente en el sector primario de la región por las prácticas de intermediación que, según los apicultores, afectan sus ingresos.

Impacto del "coyotaje" en la apicultura local

El "coyotaje" es una práctica que los apicultores identifican como un obstáculo significativo para la rentabilidad de su trabajo. Consiste en la compra de productos a bajo costo por intermediarios que luego los venden a precios mucho más elevados en el mercado. Esta situación reduce el margen de ganancia de los productores, quienes dependen de la venta de su miel para subsistir.

La búsqueda de nuevos mercados y canales de distribución directos es una estrategia para eludir esta intermediación no deseada, permitiendo que el valor agregado de la miel beneficie en mayor medida a quienes la producen. La diversificación de los puntos de venta es clave para fortalecer la economía de las comunidades apícolas.